Super peper planten zoals de 'Carolina Reaper' en 'Bhut Jolokia' moet worden gesnoeid, zo nu en dan en meer in het bijzonder, gesnoeid voor het overleven van de Winter in gematigde klimaten zoals in het Verenigd Koninkrijk.
Mijn planten werden gezaaid vanuit zaad aan het begin van April dit jaar in een doos van de voortplanting en ingegoten op in de kas waar ze bloeide en zelfs geproduceerd een paar vruchten, die is erg goed gaan in het eerste jaar. De 'Super Hots' zijn over het algemeen perennials, wat betekent dat ze zal houden groeien en vruchten voor een aantal jaren produceren.
Alle hete chilipepers kwam oorspronkelijk uit de diepste donkerste diepten van de Amazone uit waar ze verspreiden en uitgebreid in verscheidenheid via Midden-Amerika, het Caribisch gebied en naar India.The soorten die ik groeien zijn in wezen 'Capsicum chinense' maar de ware afkomst is iets ingewikkelder dan dit. Bijvoorbeeld, de Bhut Jolokia ভোট-জলকীয়া), is een interspecies hybride van C. chinense en C. frutescens genen. De Carolina Reaper ontstond vervolgens door kruising van deze plant met de rode Habanero.
| Eenjarige planten | C.annum var. annum | Aleppo · Banaan peper · Paprika · Bird's eye · Cascabel · Cayenne · Chilaca · Chungyang rode peper · Cubanelle · De árbol · Dundicut · Espelette · Geconfronteerd met de hemel · Fresno · Friggitello · Guajillo · Hongaarse wax · Jalapeño · Medusa · Mulato · New Mexico (Anaheim) · Padrón · Pasilla · Peter · Pimiento · Poblano · Santa Fe Grande · Serrano · Shishito | |
C. annuum var. glabriusculum | Piquín · Wilde chiltepin | ||
| Vaste planten | C. chinense | Adjuma · Ají dulce · Bhut jolokia · 'Carolina Reaper' · Datil · Fatalii · Habanero · Hainan paars lantaarn · 'Madame Jeanette' · 'Naga Morich' · 'Red Savina' habanero · Scotch bonnet · Trinidad moruga scorpion · Trinidad scorpion Butch T' | |
C. frutescens | Afrikaanse bird's eye · Kambuzi · Malagueta · Siling labuyo · Tabasco | ||
C. baccatum | Ají · Bisschoppelijk kroon · Lemon drop · Peppadew | ||
C. pubescens | Rocoto peper |
Nu dat ik weet wat de oorsprong van mijn planten zijn en hoe ze te snoeien, is het aan te hoeven te worden bewaard ergens gratis in frost, zoals een kas of serre. Frost wordt normaal geassocieerd met de dubbele actie van koude en hoge vochtigheid, wat resulteert in de vorming van ijskristallen aan het oppervlak van de planten die dan schadelijk is voor hen. Als de luchtvochtigheid erg laag, de plant eigenlijk is bestand tegen veel lagere temperaturen zoals de interne inhoud van een cel van de plant zal niet zo gemakkelijk bevriezen. Hopelijk zal mijn planten in mijn kas, overleven, vooral als ik gebruik een lijkwade tijdens de koudste delen van de Winter.
