Stap 2: Controleer crumb topping
Spray een 8 x 8-inch ovenschaal met koken spray dan lijn het met vetvrij papier (ik maakte een nonstick folie strop, maar nog steeds gespoten moet worden aan de veilige kant). Gereserveerd. Verwijder het ijs en sorbet (zoniet maken zelfgemaakte sorbet) uit de vriezer te verzachten.
In de kom van een keukenmachine, combineren de bloem, melkpoeder, banketbakkerijen, maïszetmeel, aardbeien en zout. Een paar keer Pulse Meng de ingrediënten en de aardbeien in kleinere stukken breken. Daarna de gesmolten boter toevoegen en blijven pulse tot kleine kruimels vormen.
Strooi een derde van het mengsel in de bodem van de bereid 8 x 8. Gereserveerd. (Dit recept maakt gebruik van 1/3 kruimels voor de onderkant, 1/3 voor de top, en 1/3 aan de zijkanten jas, ik ben niet van plan wrap de balken individueel, zodat ik de kruimels in helft; de helft voor de onderste laag, de helft voor de top splitsen)