Stedelijke gathering - vruchten van de stad (2 / 17 stap)

Stap 2: noten!

noten zijn een van de dingen die u kunt zelfs in de steden, aangezien moer dragende bomen of struiken vaak in parken en/of achtertuin aangeplant worden.

bijvoorbeeld zijn beuken een populair park boom en de produceren de meeste lekker, driehoekige noten. twee van hen zitten in een kleine pod. ze zijn super lekker en u kan niet zelfs gehad hebben ze eerder hoewel ze overal om je heen groeien.

een ander nut dat vaak schuilt is de walnoot. walnoot bomen zijn gemakkelijk te herkennen door er nogal groot, helder groene bladeren en de groene ballen opknoping op de boom die de noten nog in hun buitenste schil zijn. binnen de groene schil is er de normale harde, bruine shell. de buitenste groene schil uiteenvalt als de jaren voorbij en de noten op de grond vallen. Als het wees uiteenvalt hij draait bruin en slijmerige en kan gemakkelijk vlek handen en kleding (ze kunnen worden gebruikt om het sterven en inkt!), dus voorzichtig bij het verzamelen van de walnoten.
Ik hou van verse walnoten van laat in de zomer of vroege herfst, wanneer ze zijn nog steeds wit en hebben die prachtige aardse geur...

vaak vindt u ook hazelnoten, die geteeld als Hagen in de stad worden.

UPDATE:

afgelopen weekend was weer een zeer geslaagde, op een dagje uit met mijn vriend vonden we een kastanjeboom in een park. de eetbare, zoete kastanjes zijn gemakkelijk onderscheiden van hun neef, de eetbare wilde kastanje door de stekelige buitenste schil die een beetje lijkt op een zee-egels. Deze pieken kunnen kwetsen, dus wees voorzichtig bij het verzamelen van kastanjes.

van alle dingen die je met kastanjes doen kunt, roosteren ze in een pan over vuur (of de oven als een brand in uw stad geen optie is...) totdat ze gaar zijn is nog steeds mijn favoriete manier om ervan te genieten.