Stap 15: Maken de crackers - het heiligbeen en het stuitbeen
Ergens in het midden van de vierentwintig wervels heb ik een beetje moe, dus ik dankbaar was dat het heiligbeen en het stuitbeen was slechts één stuk.
Aangezien ik de lumbale wervels gebruikt om me te helpen rechter hoe groot het heiligbeen en het stuitbeen te maken, ik mijn nu gebakken lendenwervels gelegen en hen opgesteld. Vervolgens plaatste ik de langwerpige sacrum/stuitbeen mal ernaast.
Roll-out uw deeg zoals gebruikelijk. Probeer om de uitrol van dun in een mooie ronde vorm. MIJ trachten opwaarts te dik, als u later zullen zien, maar ten minste ik voor één keer er in slaagde om een fatsoenlijke cirkelvorm. Krijgen zo groot als je kunt--het is beter om extra dan niet genoeg. Het deeg draperen over uw langwerpige mal.