Stap 2: methode
Voeg de karamel-topping en roer.
Voeg de gekookte spek en roer.
Haal de siroop van het vuur wanneer de stroop begint te bubble rond de randen van de pan onmiddellijk. Wees zeer voorzichtig, want de stroop extreem heet is en het doet pijn en branden als het wordt op uw huid. Zorg ervoor dat niemand is vooral kinderen sluiten!
U wilt niet de stroop instellen als een harde snoep dus niet over koken. Ik gekookt mijne langer voor mijn voorkeur, als ik wil het dunner die heb ik het uiteengezet zodat het een beetje smelt.
Laat mengsel afkoelen en een paar uur marineren.
U kunt houden van het spek in it, of als het spek gebruiken voor koffie of thee verwijderen door verwarming opnieuw de stroop en serveer het met de koffie als garnering.
Het zal intensiveren de spek smaak yum!