Stap 3: Top shell & grillen van uien.
P {margin-bottom: 0.08;}
Nu zullen we de bacon samen om te vormen van de bovenste schelp en onderkant shell weven.
Wij zullen eerst de bovenste schelp koken. Plaats uw top spek in de grote koekepan, op net boven matig vuur. That be bij de val van het vet in het spel komt. Elke keuken moet een van deze. Kook tot ze bruin aan de ene kant en spiegelen. Gebruik uw spek pers (indien van toepassing) te strijken op de diskette secties. Wilt u uw bacon krokant. Terwijl je je spek koken, vergeet niet om een oogje houden op uw uien.
Als u eenmaal uw gekookt spek-top zet hem op een bord aan de kant en het vuur op de olie lager.
Opmerking: Bakken het weefsel van de spek in de oven zal waarschijnlijk resulteren in een crispier schelp. Plus het wegknippen van kan het weefsel worden lastig.