Spaanse peper chocolade koffie Cupcakes (3 / 6 stap)

Stap 3: De mousse vulling


De cupcakes zijn gevuld met een gladde mousse, rijk aan chocolade, koffie en Kahlua is u wilt geven de taarten een echte kick. De mousse maken terwijl de cupcakes zijn koeling in de tin.

Ten eerste, zet uw eiwit in een grote schone kom, en zweep ze totdat ze stijve pieken vormen. Dit betekent dat wanneer je de vliegenmepper weg te nemen de toppen staan in kleine punten, zoals de besneeuwde bergtoppen. Herinner me, voor eiwit te zweep goed alle uitrusting moet schoon en vrij van vet. Een snelle manier om alle residuen te verwijderen is om kommen en kloppers over met citroensap, en droog met een schone keuken handdoek te vegen. Hiermee stopt u de blanken plat vallen op een teleurstellende puinhoop.

Als je stijve pieken hebt, beginnen met het toevoegen van de suiker, een lepel tegelijk verslaan tussen elke toevoeging. Klop het mengsel totdat het is glad en glanzend.

De blanken aan de kant gezet en uw chocolade smelten. In een grote kom, roer de eierdooier en koffie, kahlua als u het gebruikt. Maak je geen zorgen als de chocolade een beetje grijpt als de blanken opwaarts weer losraken zal.

Een derde van het eiwit toevoegen aan de chocolade, en vouw het door tot volledig gecombineerd. Dit zal losraken opwaarts de mix, waardoor het makkelijker om het roer in de rest van de blanken, zodat u niet hoeft te worden te zacht.

Voeg de rest van de blanken, en ditmaal gebruik een zachte aanraking als u vouw ze door. Kloppend te hard zal de lucht uit de mousse, waardoor het te dichte knock.

Gerelateerde Artikelen

Spaanse peper chocolade Popcorn

Spaanse peper chocolade Popcorn

Chilli chocolade popcornDit is een geweldige manier om zoete en warme aroma's te combineren en een geweldige manier om het gebruik van sommige links over hete saus en suiker rond hebtStap 1: Benodigdheden IngrediëntenPopcornSuikerHete sausChocoladeAp
Ierse koffie CUPcakes

Ierse koffie CUPcakes

feit: alcohol is zoals spek. Het maakt gewoon alles beter. Ik hou een cheeseburger, maar ik hou van een bacon cheeseburger. En koffie is mijn vriend, een van mijn beste vrienden. Maar een Ierse koffie... Jawoord wees zo goed!Nu dat eindelijk mijn hui
Tequila, Spaanse peper en kalk jelloshots

Tequila, Spaanse peper en kalk jelloshots

Voor een Mexicaans thema bijeenkomst besloten heb ik om enkele Mexicaanse jello schoten. Uiteraard tequila moest één ingrediënt worden maar ik dacht dat het zou gaan briljant met limoen en chilipeper. Een mooie citrus smaak met een mix van tequila en
Spaanse peper olie

Spaanse peper olie

dit is een recept voor een Chinese stijl Chili olie - het soort kunt u duik dumplings in, voeg een beetje van kick aan het sauteren, of gewoon motregen/douse elke maaltijd in een fijne eetervaring maken.De sleutel is om de smaken inblazen in de olie
Chocolade Sundae Cupcakes recept

Chocolade Sundae Cupcakes recept

Zomer is officieel begonnen in onze stad echter, we hebben ton van verjaardag komen van dit seizoen. Dus maakte een paar maanden geleden, we een recept voor Chocolade Sundae Cupcakes--die door de manier was een reusachtige klap op een feestje van de
Mirchi Bajji (Spaanse peper beignets) - Indiase straat voedsel

Mirchi Bajji (Spaanse peper beignets) - Indiase straat voedsel

Bajji zijn een soort diepe Gebakken beignets en zijn vaak gemaakt thuis te laten als thee tijd snack. Om mirchi bajji, worden Bajji pepers ondergedompeld in gram meel slagman en knapperig gebakken tot in de perfectie.Zo komt naar Bajji Spaanse peper,
Spaanse peper en kalk ijs (zonder ijs Maker!)

Spaanse peper en kalk ijs (zonder ijs Maker!)

Ik hou van de groeiende pepers, en aan het eind van het jaar dat ik vaak met eindigen ladingen gebeitst, sauzen, bevroren en gedroogde geworden. Hier is een andere manier van het gebruik ervan, maar deze keer voor iets zoets.Dit is een echt, eenvoudi
Donkere chocolade kokos cupcakes bijgevuld

Donkere chocolade kokos cupcakes bijgevuld

dit recept is helemaal geïnspireerd door de Bounty chocolade bar maar veel minder zoet. Ik begon met een standaard Vanille cupcake beslag maar toegevoegde kokos crème en dessicated kokosnoot om te helpen de smaak langs.Ingrediënten1 hoeveelheid Vanil
Chocolade Guinness Cupcakes met Whiskey en Baileys

Chocolade Guinness Cupcakes met Whiskey en Baileys

de enige manier een goede stout bier, whiskey en Ierse room likeur zou beter is als ze werden vermengd - a la een Ierse autobom. Beter nog echter zou worden mengen allemaal met wat chocolade in de vorm van rijke Guinness chocolade cupcakes, gevuld me
Chocolade gesmolten Cupcake met poeder suiker & aardbeien

Chocolade gesmolten Cupcake met poeder suiker & aardbeien

de titel in feite beschrijft het!Chocolade gesmolten Cupcakes met poedersuiker & aardbeien!Voorzien van een partij van het Champagne & Cupcakes mijn vriend had voor het einde van de termijn in Oxford. :)Ingrediënten:5 eieren2 eetlepels bloem1/2 ko
Spaanse peper niet Carne - vlees gratis Chilli

Spaanse peper niet Carne - vlees gratis Chilli

elke januari ik proberen vast te houden aan een gewicht-verlies detox te helpen verminderen van de schade toegebracht aan mijn lichaam tijdens de kerst-festiviteiten. Dit dieet is zeer restrictief, aangezien u kunt geen gluten, zuivel vlees (behalve
Spaanse peper rundvlees soep met Pasta Shells

Spaanse peper rundvlees soep met Pasta Shells

mijn moeder gebruikt om ons te maken dit goedkoop, vullen en pittige soep vrij regelmatig. Ik gebruik het nu als een snelle diner op een koude avond of een lichte lunch van opwarming van de aarde.Ik kan eigenlijk niet herinneren haar exacte recept, m
Spaanse peper, worcestershiresaus

Spaanse peper, worcestershiresaus

als je van worcestershiresaus en u graag Chilli - dan u zal love this.Een zeer pittige, Spaanse peper, worcestershiresaus.Dit was gebaseerd op een recept kreeg ik van een oude land kookboek, de methode is gewijzigd en veel meer chillis bijgekomen.Som
Triple chocolade Sundae Cupcakes

Triple chocolade Sundae Cupcakes

geïnspireerd door een ice cream sundae, dit vochtige en taai chocolate chip cupcake is bekroond met een swirl van vanilla icing, een motregen van een maraschino kersen, chocolade siroop en snoep hagelslag. Kinderen van alle leeftijden kunnen krijgen