De toevoeging van koffie, geïnspireerd door sommige verbazende Devoon chocolade een vriend gevonden, voegt een rijke, bitter diepte aan de cakes, en als je koffie wilt toevoegen dan kun je ook plons sommige Kahlua in daar ook.
Ten slotte, de knapperige gekonfijte chilli topping helderder van de plaat, en fungeert als een waarschuwing voor het kruid dat ligt binnen.
