Stap 1: Ingredients & Tools
Fundamentele deeg recept:
-250 gram/9 ounces bloem. (Gebleekte all-purpose) (Misschien moet u dit bedrag aanpassen als u uw deeg te nat vinden.)
-2 theelepeltjes van suiker.
-1/2 theelepel zout. (Ik vond het een beetje te weinig, u zou willen proberen 3/4 van een theelepel)
-1/2 theelepel bakpoeder.
-Ongeveer 1 desiliter/3.5 ounces melk. (Misschien moet u dit bedrag aanpassen als u uw deeg te droog vindt.)
-3-4 eetlepels olie.
Optioneel:
-3-4 eetlepels verse koriander en een teentje knoflook.
- Of 2 eetlepels sesamzaadjes.
- Of 2 eetlepels van venkel zaden.
- Of 1,5 eetlepels Tandoori Masala, en een kleine ui in plakjes. (Check out de ' Tips '-sectie)
Tools:
-Twee middelgroot mengen kommen.
-Een vork.
-Een borstel.
-Een lepel.
(Bakken oven, bakken lade en een draad rek.)
(Mobiele telefoon als je vervelen terwijl het deeg is rusten/bakken van het brood is.: D)