Stap 2:
•Op laatst Voeg olie, dekking de deeg n laten fermenteren in warme plaats voor atleast 1hr.
•Na 1hr (Pic 2) punch het deeg, u kan nodig hebben die 2 eetlepels bloem nu dus mix en rol het op normaal dun met behulp van perkament/wax papier of Ziploc tas (zie opmerking 1).
•Gebruik de hartvormige cookie cutter n shapes (foto 3) maken.
•Plaats één laag in de cookie blad of pan gaan gebruiken voor bakken (Pic 3 - 1), top met Cocos vulling (Pic 3 - 2), en vervolgens zegel met een andere hartvormige laag (Pic 3 - 3).
•U kunt ook zoals in Pic 4 3 lagen aanbrengen.
•Hernoem 't nodig voor het afdichten van de vulling heel goed, als het zichtbaar over de zijkanten is, veeg het af.
•Brush met melk en laat het opzij voor een ander 30mins te verhogen (foto 4).
•Na 30mins, weer borstel met melk en bak in de voorverwarmde oven op 400° F voor 12-15mins of tot licht goudbruin (foto 5).
•Serve warm met slagroom crème/sap zoals gewenst.