Stap 14: Voeg tomaten
Ik weet het ziet eruit als een soeperig puinhoop nu, maar zodra die wijn zal werken is het magische dingen zullen afwijken. Op dit punt, stel ik de warmte tot middellange-laag. Kortom, ik probeer om de warmte zo laag mogelijk terwijl nog steeds de vloeistof te sudderen. Ik behandel gedeeltelijk de pot om ervoor te zorgen de stoom kan ontsnappen, maar ook dat het langzaam ontsnapt. Roer om de paar minuten om ervoor te zorgen dat het niet brandt op de bodem...