Stap 1: Maak een dunne rechthoekige pizza
ik deeg gebruikt uit mijn lokale bakkerij voor het basisjaar. Krijgen van een snijplank, of schoon werkvlak en stof met bloem. Leg het deeg erop en na ook afstoffen met veel bloem, uitrollen in de vorm van een rechthoek. Zorg ervoor dat je een goede hoeveelheid bloem tussen het deeg en de snijplank wanneer u klaar bent, als HDeze zal helpen u het oprollen later.
Sommige Italiaanse passata te gebruiken voor de basis van tomaat, uitgespreid met een spatel of lepel.