Stap 2: koken in een snelkookpan VS stovetop VS langzame fornuis
In een snelkookpan:
Total tijd: 45 minuten
Alles kan echt afgaan in een keer - net greep op de maïzena gaar van de hutspot. Het duurt 25 minuten onder hoge druk om te gebeuren - quick release de druk aan het einde.
Op de kookplaat:
Total time: 3,5 uur
Zorg ervoor dat u een grote, grote pot. Wil je de rundvlees, uien, selderij, knoflook, sojasaus, sudderen tomatenpuree zelf gedurende ten minste twee uur. Niet toevoegen in de aardappelen en wortelen meteen - zij zal breken beneden teveel! Zodra het vlees lekker mals is, voel vrij om toe te voegen in de wortelen en aardappelen en kook nog eens 30-45 minuten. U kunt vervolgens de kruiderijen aanpassen en toevoegen van maïzena te dikken.
In de langzame fornuis:
Total time: 8-9 uur
Wanneer u dit in de crockpot koken, zorg ervoor dat niet overslaan de bruinkleuring/sauteing stappen. Ik heb het gedaan en de smaak was zeer af. Bruin het vlees en zet het in de crockpot, en bak daarna de uien, BLEEKSELDERIJ en knoflook samen met de tijm en tomaat pasta. Toevoegen die in de crockpot ook. U kunt de aardappelen en wortelen meteen toevoegen als u wilt. (Hoewel ik moet toegeven ze hebben betere textuur als toegevoegde halverwege via of zelfs hoger!) Ik heb laten rundvlees stoofpot sudderen weg hele dag terwijl ik heb op het werk en de wortelen en aardappelen waren nog steeds in orde! U zult willen koken op laag voor minstens 8 uur of totdat het vlees gaar is. Zodra het klaar is, kunt u toevoegen de maïzena, dikker en dienen.