Stap 3: Koeling en afwerking
Wanneer de voorraad van de soep klaar is kan je een van de volgende handelingen:
- Zeef de soep helemaal, afgezien van de voorraad zonder vlees of groenten
- Neem het vlees een uien en opzij van het materieel met alleen groenten, waardoor het vlees en uien voor de verspreiding van een rundvlees salade
- Of schoon vlees van botten en bindweefsel, hak hem omhoog en zet terug in de voorraad met groenten
Houd er rekening mee dat de voorraad van de soep werd gemaakt zonder zout of peper, zodat u het later seizoen afhankelijk van welke maaltijd u maakt.
Als u eenmaal uw voorraad van de soep gemaakt, kunt u het seizoen en maken van rundvlees noodle soep of als voorraad toevoegen aan een andere schotel of bevriezen voor later gebruik. Geniet van!