Stap 1: Controleer de cupcakes
Red Velvet Cupcakes:
Ingrediënten:
-4 eetlepels ongezouten boter, kamer temp
-3/4 kopje suiker
-1 ei
-1 eetlepel cacao poeder
-2 eetlepels rood voedsel kleuren
-1/2 theelepel puur vanille extract
-1/2 cup karnemelk
-1 cup en 2 eetlepels bloem
-1/2 theelepel zout
-1/2 theelepel zuiveringszout
-1 1/2 theelepel witte azijn
Instructies:
1. Verwarm de oven tot 325° F.
2. Klop boter en suiker tot licht en pluizig, Voeg ei en klop tot goed opgenomen.
3. in een aparte kom, meng cacao, rood voedsel kleuren en vanille en klop dit in botermengsel.
4. Voeg in ongeveer de helft karnemelk, en de helft van de bloem, en blijven toevoegen totdat het is allemaal gemengd.
5. Voeg zout, zuiveringszout en azijn, beat voor een paar notulen zodat alles goed is vermengd.
6. schep het beslag in papier liners zodat ze 2/3 vol en bak gedurende 20-25 minuten, of totdat een spies komt er schoon uitkomt en de cupcakes stuiteren terug bij aanraking.
7. laat afkoelen lichtjes in de pan, haal hem eruit en laat koel op een draadrek volledig.