Stap 3: Controleer de korst
Eerst verwarm je oven aan 350F(180C). Vet van uw mallen, wat ze ook mogen zijn. Ik gebruik de boter wrapper om dit te doen.
Nu laten we dat korst.
1. in een keukenmachine, combineer cookies en gesmolten boter, en pulse totdat ze een prima kruimel vormen. Als grote stukken aanhouden, wellicht u net te nemen die uit en opeten. Bakken is niet voor de zwakkeren van hart.
2. deel kruimel mengsel in de mal holten met een cookie bolletje.
3. gebruik iets met een vlakke bodem te druk naar beneden van het mengsel in de mallen. Het kleine GLB in de top van de keukenmachine die ik heb gehanteerd in de perfectie! Maar een shot glas of een kleine metende kop zo goed zou werken.
4. plaats mallen op een bakplaat en bak gedurende 5 minuten, tot 10 voor de pan springform.
