Stap 6: Cook
Verwarm een gietijzeren koekepan op de middellange warmte.
Vet in de koekenpan met olie. Plaats de rijst meel deeg (Orotti) deeg erover, zodra de onderzijde begint te koken wegknipt het over.
Laat het koken aan de ene kant. Wanneer de ene kant wordt gedaan spiegelen om groente te koken van de andere kant.