Stap 7: oogst!
Het wachten is voorbij, je paddenstoelen zijn gegroeid!
Oogsten van champignons terwijl het GLB-deel nog steeds concaaf is, oesterzwammen ongeveer 5 dagen kunt nemen om te rijpen. U kunt uw Gekweekte paddestoelen oogst met een mes of door hen gewoon te trekken uit de container.
Als je paddenstoelen beginnen te plat uit en de curve omhoog of een fuzzy sneeuw van sporen op tafel dalen dan u een beetje te lang gewacht om ze te plukken, maar ze nog steeds eetbaar zijn.