Stap 7: Koken van vlees
Ik hebben zijn koken spek, kip, geroosterde en pork chops tevoren en versnipperen of hak ze overeenkomstig de eisen van het recept en gebruik ze tijdens de week voor snelle maaltijden. Ik gebruik de crock-pot alot voor de kip en geroosterde want allermeest naar de tijd zij weinig of geen aandacht vereisen terwijl ze koken.
Ik in één keer een hele pakket spek koken en op te slaan in de koelkast voor die week.
In plaats van een grote gehaktbrood, ik maak mini loafs die een veel kortere kooktijd hebben.
Ik heb niet geprobeerd bevriezing gekookt vlees, zoals ik heb niet gedaan een onderzoek over hoe zij van invloed kan zijn op de textuur van het vlees. Het zou Ok voor vlees ballen, maar ik heb eerlijk gezegd geen elke ervaring bevriezing gekookt vlees maar kunnen doen wat onderzoek over het. Ik ben van plan om te vooraf maken meatloaf en bevriezen van het ruwe brood en zien wat er gebeurt als ik kook het. Ik zal waarschijnlijk testen op muffin grootte of mini loafs en balletjes. Ik koop geen pre-en-klare diepvriesproducten, dus ik ben niet bekend over de vraag wat er beschikbaar in de vriezer sectie van de winkel is.