Stap 2: Smelt de kaas, het water en de melk samen
Zeer belangrijk: ALLEEN op dit punt toevoegen in de kaas, het water en de melk. Als u om het even wat zuur aan dit toevoegt, smelt de kaas zal niet naar behoren.
Combineren de kaas, melk en water in een grote kom. Meng het samen met de spatel.
Nu zullen we beginnen met de magnetron!
We gonna do vijf 1-minuut-intervallen, roeren tussen elke reis naar de magnetron.
Voor de eerste vier 1-minuut-kooktijden, zullen we roer met de spatel na. Daarna moet op de kaas genoeg dat u kunt de Garde worden gesmolten. In eerste instantie de kaas eruit waterig maar het zal dikker als je warmte en klop genoeg! U wilt echt klop dit als je bedoelt dat het om een mooie gladde queso duik.
Als na de eerste 5 1 minuut intervallen van het koken van de kaas nog steeds een beetje korrelig, begint het magnetron gedurende dertig seconden op een moment en zwaaien als een gek na.
Als uw queso dip te dik is:
Pas nadat alle gesmolten, voeg meer melk toe en meng het. Zorg ervoor dat de kaas is gesmolten alvorens meer melk toe te voegen! Het is wellicht om te Verwarm het weer na.
Waarschijnlijk een goed idee om deze n 1/4 kopje intervallen doen zodat je het niet te doen. D
