Quesadillas ei (5 / 7 stap)

Stap 5: Het eimengsel en nog een handvol kaas toe te voegen

Na uw eerste handvol kaas aan het koken tortilla toe te voegen, giet zorgvuldig uw ei-mengsel in het Midden-midden van de kant van de tortilla met de kaas. Langzaam gieten ertoe bijdragen dat het eimengsel te snel en overal uw pan niet verspreid. Zodra toegevoegd, proberen om het vlees en ei gelijkmatig gespreid over de helft van de tortilla met een spatel of koken gebruiksvoorwerp van uw keuze. Sommige verspreiding van het mengsel aan de andere kant is oke, we gonna Vouw het over hoe dan ook.

Zodra u hebt verspreid het mengsel gelijkmatig over een helft van de oppervlakte van de tortilla, nog een handvol kaas op de top van de kant van het ei mengsel toevoegen. Dit zal helpen bij het stabiliseren van het mengsel door verdikking en het ei verder te verstrikken. Dit helpt ook ons houden van de andere kant van de tortilla aan het mengsel, zodra we vouw de andere helft van de tortilla over. Laat die het mengsel voor een minuut of twee om te helpen smelt de kaas en ei samen en zit om het ei te koken en iets beginnen stollen.