Stap 1: Kook honing
Er is niet echt een recept voor honing taffy (want het is slechts een ingrediënt) gewoon de stappen om het te maken.
Kook 3/4 kopjes van honing, van uw keuze, zachte barst fase (140 graden Celsius of ongeveer 285 graden Fahrenheit) in een middelgrote saus pan op matig-hoog vuur.
Ik gebruikte lokale honing ter ondersteuning van mijn lokale imkers, en zou adviseren u probeert hetzelfde te doen, maar u kunt honing die je in de supermarkt ook vinden kon. Als je veroorloven kunt om de Manuka honing (mijn absolute favoriet) gebruik te maken van de taffy laat me weten hoe het blijkt uit. Ik kon niet mezelf niet toe brengen het proces met een kleine pot die me $26.99 kost testen maar ik zou graag!! De smaak is superieur, in mijn mening!