Een ongelooflijke traktatie onder vele namen met één ingrediënt. Ahornsiroop. Bekend als taffy esdoorn, maple toffee, band d'érable, of suiker op sneeuw, het is heerlijk en gemakkelijk ongeacht waar in de esdoorn-producerende Noord-Amerikaanse regio u bent!
Geen sneeuw? Vertel mij wat, ik woon in San Francisco. Onze laatste sneeuw was in 1976. Als u niet in een winter wonderland woont, kunt u ijs Cream(!), ijs of een bevroren koekepan. De sneeuw wordt textuur, romantiek, intriges en alle zwevende deeltjes die leeft in de atmosfeer boven u toegevoegd. Een beetje googleing vertelt me dat dit omvat stof uit de sahara en radioactieve bits van uw lokale elektriciteitscentrale. Hoe dan ook, het smaakt geweldig!
