Stap 5: Slagroom
1 pint zware ranselende room (dit heet verschillende dingen in verschillende landen; gebruik wat u normaal zou gebruiken voor slagroom)
1/4 kopje gepoederde suiker
1/8 theelepel nootmuskaat (vers geraspte is het beste)
1/8 theelepel piment of naar smaak
1 eetlepel kokos rum (optioneel)
Dump uw pint van gekoeld ranselende room in een kom, en de zweep. De Instructables lab heeft een hippe robot-themed Kitchenaid mixer, maar u zult doen boete met hand-held drijvers of een garde en sommige goed ontwikkelde whisking spieren. Naar de stad.
Als de crème zachte pieken bereikt, voeg de poedersuiker, rum en specerijen. Blijven totdat de room licht en pluizig is en zijn vorm houdt goed wanneer je stiekem een primeur met je (schoon) vinger zweepslagen.
Chill tot klaar om te serveren, tot op een dag.