Stap 4: Bereiden de peppers
Hier is waar het interessant wordt. Spicy is niet voor iedereen, dus wees voorzichtig met de pepers. Als je van pittig eten, kan u beginnen met een van elke soort peper zonder de zaden. Als u kruidig voedsel niet kan verwerken kunt u beginnen met slechts een paar jalapeños. U kunt altijd later meer toevoegen als u meer warmte wilt. Ook, waardoor de zaden in voegt meer warmte. Ik mijn pico echt kruidig. In feite, ontmoette ik heb slechts twee andere mensen die zoals ik het kon tolereren. Ik gebruik 6 van elk type peper met de zaden in. Ik zou niet adviseren dit te doen rechts af de vleermuis. In mijn eerste partijen ik gebruikte 2 habaneros en langzaam werkte mijn weg omhoog tot ik bereikt het niveau dat ik graag.
Wanneer u selecteert Zoek uw paprika vruchten die een wasachtige luster en stevig vruchtvlees hebben. Ik heb ontdekt dat de donkerdere paprika's de neiging om meer warmte.
Spoel de paprika's en afgesneden van het einde van de stam.
Als het verwijderen van de zaden, snij de paprika's doormidden in de lengte en verwijder alle zaden en de witte matrix uit het centrum.
Wilt u de pepers heel fijn hakken.
Zodra ze zijn gehakt, kunt u deze toevoegen in de mix.