Pepermunt Hot Chocolate

dit is een eenvoudig recept voor het maken van Pepermunt hot chocolade blokjes, die kunnen worden gegeten op hun eigen als zachte toffee, of gemengd in een kopje hete melk voor ready-to-go heerlijke warme chocolademelk. Wat ik leuk vindt aan deze is dat ik kwaliteit warme chocolademelk voor één zonder breken uit een pan en een verse partij mengen elke keer kunt maken. Ik gebruikt een recept uit deze blog als basis, en pepermunt smaakstoffen toegevoegd en verkruimelde snoep stokken voor de smaak. Dit recept maakt ongeveer 3 dozijn pleinen.

Ingrediënten:
½ kopje slagroom
14-ounce kan gezoete gecondenseerde melk (1 1/4 kopjes)
3 kopjes halfzoete chocolade (ik gebruikte het grootste deel van de tas van een 18 oz van chocolade stukjes)
1 kopje ongezoete bakken chocolade (een 4oz bar was genoeg)
1 eetlepels pepermuntolie
candy canes (tot Brokkel bovenop, en gebruiken als een roer, als je gevoel fancy)

Meng crème en gecondenseerde melk in een pot op laag vuur, en eenmaal warm aan de brander uitschakelen. Toevoegen van chocolade, en laat het zitten voor een paar minuten te smelten. Terug naar laag vuur, en roer tot glad en glanzend. Pepermunt smaak, of elke andere smaak van uw keuze toevoegen.

Giet de chocolade in een vierkante 8 x 8 pan bekleed in vetvrij papier. Crumble van snoep stokken en strooi er bovenop. Ik verkruimelde mijne vrij klein met een hamer en doek, zodat ze gemakkelijk in de warme chocolademelk zou ontbinden. Zet in de koelkast afkoelen gedurende ten minste 12 uur. Bij stevige, gesneden in 1 1/4" pleinen, en je bent klaar om te gaan!