Stap 6: Frosty de sneeuw MAAAAN
Ik ben nog steeds experimenteren met glazuur. Tot nu toe ben ik ten gunste van de roomkaas glazuur van Betty Crocker. Mijn volgende experiment zal worden sommige Creme de Menthe rechtstreeks aan het glazuur toevoegen en roeren in voordat de brownies berijpen.
Wat u beslist, de brownies vorst. Ik gebruik altijd een witte berijpen, omdat het als sneeuw en het ziet er beter uit met de pepermunt. So... Vanille, pluizige witte, of roomkaas.
Onthoud deze pepermunt snoep hebt? U wilt uitpakken allemaal en verpletteren die tot een middelgrote fijn poeder. Dit is ook waar ik verschillende methoden hebben geëxperimenteerd.
Voor een lange tijd, zou ik de pepermunt snoep gestoken in een ziploc zak, soms dubbele zak en hamer hen over beton of het aanrecht. Het probleem met deze manier: de snoep krijgt scherpe en eindigt met het knippen van de zak open op verschillende plekken. Ik heb geprobeerd hen malen in een molen koffieboon. Het werkt redelijk goed, het enige probleem is het poeder snoep stokken aan de molen en is het onmogelijk om schoon te maken.
Dit instructable, ik splurged op mezelf en heb een kleine mortier en een stamper. Een beetje archaïsch, maar ik heb altijd al een excuus om een te kopen.
Plet de snoepjes. Slijpen ze goed. Dan strooi ze in een mooie laag over het glazuur, te drukken in het glazuur zacht. De fijnere kunt u de poeder, hoe beter. U zult ook merken dat de geplette pepermunt stokken aan zichzelf, dus schrapen te losser voordat u strooi.
Laatste stap, de brownies proeven beste wanneer zij koud zijn. Hun spullen in de koelkast, en geduldig! Ze zijn zo de moeite waard.
