Stap 3: Maak de ei-vorm
Vul uw ei schimmel met het suiker mengsel, te drukken op het down stevig om een gladde, gap-vrije vorm te maken.
Ik gebruikte mallen die speciaal voor het maken van suiker eieren gemaakt. De 6-inch mal kost $4.00 en de vier-inch voorstelling was $2,25, maar kunt u uw eigen mallen met dollaropslag kunststof eieren of andere shapes die u vindt.
Schrapen een rechte hoek aan de bovenkant van de mal aan zelfs het uit. Plaats een bakplaat bovenop uw top open schimmel en wegknipt het over snel vrij te geven van de suiker-ei helft op de bakplaat. Het moet gemakkelijk eruit springt.
Droog het ei:
De helften kunnen worden overgelaten aan de lucht droog voor een uur of twee, of bak ze op ongeveer 200 graden gedurende 20 minuten. Ditmaal kan variëren naargelang de grootte van de schimmel en de nattigheid van de suiker, u bent op zoek naar een vaste buitenste korst en een zachte, scoop-baar center en de ei helften.