Stap 11: Opmerkingen en suggesties
Uit, haventmadeabombye: "mijn moeder rolt omhoog het koekjesdeeg in ballen, maar bakt ze in een mini muffin pan (dezelfde temp en tijd). Vervolgens direct nadat ze uit de oven komen, persen ze een klein reeses kopje in de nog zachte cookie/muffin. Krijg je een mooi pindakaas cookie een intact reeses rustplaats. Ik heb de reeses in de vriezer vóór gebruik zodat ze minder waarschijnlijk te smelten terwijl jij ze. Voorkom krassen op uw muffin pan, gebruik ik een goedkoop, maar flexibele, plastic vork te wrikken uit de cookies.
Deze techniek vereist me om te kopen een mini muffin pan die ik heb nog te gebruiken voor iets anders."