1 3/4 koppen bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout
1 theelepel bicarbonaat
1/2 kop boter, verzacht
1/2 kop witte suiker
1/2 kopje pindakaas
1/2 kop bruine suiker verpakt
1 ei, geslagen
1 theelepel vanille-extract
2 eetlepels melk
40 miniatuur chocolade bedekt pindakaas bekers, pakte
Routebeschrijving:
Verwarm oven aan 375 graden van F (190 graden van C). Zift samen het bloem, zout en baking soda; gereserveerd.
Room samen de boter, de suiker, de pindakaas en de bruine suiker tot pluizig. Klop in het ei, vanille en melk. Voeg het bloemmengsel; Meng goed. Vorm in 40 ballen en plaatst u elk in een ungreased mini muffin pan.
Bak op 375 graden voor ongeveer 8 minuten. Verwijder uit oven en druk onmiddellijk op een kopje mini pindakaas in elke bal. Koel en zorgvuldig verwijderen uit de pan.
