Stap 2: Maak je de ingrediënten klaar
De uien van de huid en blancheer ze in warm water gedurende 3 minuten of tot gaar, dan puree in een blender hen tot een pasta.
Ik gebruikte de ingeblikte, in blokjes gesneden tomaten. U kon gebruiken 3 grote verse tomaten, blancheer in dezelfde warm water als de uien en puree in een blender.
Het meten van de specerijen fenegriek, koriander poeder, kurkuma, garam masala, 1/4 theelepel zwarte peper en 1/2 theelepel zout.