New Orleans Jambalaya (Vegan-Friendly) (1 / 5 stap)

Stap 1: Benodigdheden


Noot van de auteur: Wees niet geïntimideerd door de "lange" lijst van ingrediënten... nogal een paar van hen zijn duplicaten. ;)

Deze Jambalaya kan niet een kun je tijdens een overhaaste en drukke week, maar het zal zeker het gesprek van de stad voor een speciale gelegenheid, partij, vakantie, of zelfs alleen maar een traktatie voor het weekend langzamer tempo. S erves: 4.


"Kip":

2 pond extra stevige tofoe

6 eetlepels kip kruiden * (zie hieronder)

1 3/4 kopje water

1/4 kop olijfolie

* "Kip" kruiden:

4 kopjes voedingsgist

3/4 kop korrelde UI (of 1/2-2/3 kopje uienpoeder)

1/2 kop plus 2 eetlepels zeezout

1/2 kopje Pizza kruiden ** (zie hieronder een recept als je niet kunt "Pizza kruiden" in uw lokale winkel vinden)

1/4 kopje sucanat (of gekorrelde ruwe rietsuiker)

3 eetlepels kristalsuiker knoflook (of 2 tot 2,5 eetlepels knoflookpoeder)

1/4 kopjes peterselie vlokken

Opmerking: Dit maakt veel meer dan nodig voor dit recept, maar blijft heerlijk in een verzegelde container bij kamertemperatuur. U kunt dit zeker "Chicken" kruiden recept gehalveerd of in kwarten zodat slechts "enkele" voor dit recept knippen.

** Pizza kruiden: 4 eetlepels oregano, 2 eetlepels gedroogde basilicum, 1 eetlepel UI vlokken (of 3/4 van een eetlepel uienpoeder), 1 eetlepel knoflook poeder, 1 eetlepel gedroogde tijm, 1 eetlepel gedroogde venkel (of weglaten), 1 eetlepel paprikapoeder, 1, eetlepel zwarte-peper (grof gemalen), de 1 eetlepel gedroogde citroen zest (of weglaten).

Jambalaya:

2 eetlepels boter (veganistisch) of margarine

1/2 pond van pittige vegetarische worst, gesneden (ik gebruikte Yves merk)

1 gele ui, gesnipperd

1 groene paprika, in blokjes gesneden

3 teentjes knoflook, gehakt (of 3/8 theelepel knoflookpoeder)

1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden

1 kop witte rijst

1 blikje blokjes tomaten (14,5 ounces)

2 eetlepels Creools *** (zie recept hieronder)

1-2 theelepels pikante saus--ik gebruik mijn favoriet, Louisiana hete saus ;)

1 theelepel vegetarisch (ansjovis-vrij) worcestershiresaus, of soja saus (voor dit recept ik gebruikte Bragg's sojasaus)

2 koppen groentebouillon

2 laurierblaadjes

3/4 theelepel zeezout

4 groene uien / lente-uitjes, gesneden (voor topping)

Huisgemaakte Creoolse kruiden:

2 theelepels knoflookpoeder

2 theelepels uienpoeder

2 theelepels paprikapoeder

1 1/2 theelepels tijm

1 theelepel oregano

1 theelepel basilicum

1 theelepel cayenne

3/4 theelepel zeezout

1/2 theelepel zwarte peper

Gerelateerde Artikelen

Calas: New Orleans Sweet gebakken rijstwafels (Mardi Gras recept)

Calas: New Orleans Sweet gebakken rijstwafels (Mardi Gras recept)

Mardi Gras is net om de hoek en dit recept krijgt u zeker in de feestelijke sfeer. Calas zijn diepe gebakken rijstwafels, gemaakt met meel, eieren, suiker en rijst. Het was een populaire ontbijt eten in New Orleans in het begin van de 20e eeuw, en ee
New Orleans Muffaletta

New Orleans Muffaletta

ik denk dat het is nu tijd om eindelijk op de concurrentie. Ik, keuken Belleicious, daag u, Bobby Flay, aan een Muffaletta Throwdown. Mijn huis of jou, mijn recept van Muffaletta niet te verslaan.Laten we gewoon doen alsof hoe geweldig dat eigenlijk
De MACHTIGE orkaan Cocktail Recipe - Thanks New Orleans

De MACHTIGE orkaan Cocktail Recipe - Thanks New Orleans

http://bit.ly/FreeBartenderCheatSheet - de oorsprong van de orkaan cocktail kan worden getraceerd naar New Orleans waar de eerste die in de nu handtekening orkaan lamp vormige glazen werd geserveerd. Er zijn vele verschillende orkaan drankrecepten op
New Orleans rijst Calas / Beginets - Dessert behandelt op elk gewenst moment

New Orleans rijst Calas / Beginets - Dessert behandelt op elk gewenst moment

Beignets zijn niet de alleen lekkere Creoolse zoete traktatie uit New Orleans.Calas (uitgesproken als Ka-la) zijn diepe gebakken gist gestegen rijstwafels die worden geserveerd met poedersuiker of stroop.Ontbijt, lunch, diner, of gewoon als snack met
New Orleans stijl kaneel rollen

New Orleans stijl kaneel rollen

"klap Ya Mama"-New Orleans stijl kaneel broodjesNou, misschien klap uw Mama moet je als ze niet krijgen een van deze heerlijke, gemakkelijk te maken, New Orleans-stijl kaneel rollen.Dit is een geweldig recept voor zelfgemaakte kaneel rollen die
New Orleans LadyLuck met Rosewood Magick afrodisiacum anti-depressivum succes genezing het aantrekken van liefde

New Orleans LadyLuck met Rosewood Magick afrodisiacum anti-depressivum succes genezing het aantrekken van liefde

New Orleans Lady Luck met RosewoodLady Luck is een oude New Orleans mengeling van kaneel, Patchouli en rozen. En voor een nieuwe twist heb ik het met etherische olie van de Rozenhout & zoete amandel vervoerder olie geïnfundeerd. Het wordt geleverd in
New Orleans geïnspireerd langoesten taart

New Orleans geïnspireerd langoesten taart

hadden We een Louisiana thema diner nacht... Dus ik sommige langoesten wilde... en na veel recepten doorbladeren vond ik een die ik graag... natuurlijk bewerkt en maakte het mijn eigen...Ik maakte twee grote taarten met dit recept... en ik hoop dat j
Ruwe gezouten karamel marmer Tart (GF, DF & Vegan friendly) | Ambacht van het geven van

Ruwe gezouten karamel marmer Tart (GF, DF & Vegan friendly) | Ambacht van het geven van

Hoi!Dit is zo een makkelijk en lekker Raw gezouten karamel marmer Tart (GF, DF & veganistisch vriendelijk). Het recept is volledig getypt uit op de video op mijn youtube-kanaal Link neer hieronder.Gelieve te geven deze video een thumbs up en schrijf
Hoe maak je een New Orleans-stijl snowball

Hoe maak je een New Orleans-stijl snowball

In dit Instructable leer ik je mijn methode op het maken van de perfecte sneeuwbal.Stap 1: De Snowizard machineDe ijsmachine werkt wanneer aan een hendel te trekken aan de rechterkant die het blok van ijs door de messen duwt. Hoe scherper de messen z
Drie ingrediënt vegan "chocolade"!

Drie ingrediënt vegan "chocolade"!

Op mijn zoektocht naar Vermijd suiker heb ik gevonden dat desserts en snoepjes waren de eerste, meest logische ding om uit te sluiten. Hoewel er tijden waar ik nog steeds iets dessert-achtige hunkeren zijn. Chocolade is zeker een van mijn zwakheden.I
AllGoneVegan.com heeft veel gezond Vegan recepten van hapjes tot wereldwijde keuken hebben ze het alle.

AllGoneVegan.com heeft veel gezond Vegan recepten van hapjes tot wereldwijde keuken hebben ze het alle.

Bent u op zoek naar grote veganistische recepten kijk geen verder AllGoneVegan.com heeft veel gezond Vegan recepten van hapjes tot wereldwijde keuken hebben ze het alle.Door de jaren heen, onze samenleving meer comfortabel gegroeid met vegetarisme. O
Cajun Kimchi

Cajun Kimchi

Kimchi is het nationale gerecht van Zuid-Korea. Kruidig, zuur, en koolzuurhoudende, het meestal gemaakt van gefermenteerde Napa kool bedekt met een pittige rode pepersaus. Terwijl het is zeker een verworven smaak voor de niet-ingewijden, eten Koreane
Road Trip Adventure

Road Trip Adventure

In middelbare school, drie vrienden en ik ingepakt op de ' 97 Subaru Legacy mijn opa liet me het jaar daarvoor. We reden van ons huis in de Twin Cities ongeveer 800 mijl van het westen, naar de Badlands. Die was zoveel we hadden gepland op gaan, maar
Mexicaanse Cornbread zuidelijke stijl

Mexicaanse Cornbread zuidelijke stijl

Dit is een oude familie recept van een lieve vertrokken geliefde van mij, ze was uit New Orleans. Toen mevrouw Margaret Mexicaanse Cornbread maakte, zou zij de ingrediënten een van twee manieren veranderen. De wijzigingen worden opgenomen in ().Stap