Stap 3: Pan bakken
Warmte saute pan op matig vuur, voeg over een tbls van olijfolie en voeg vervolgens pasteitjes.
Schroei op eerste kant voor ongeveer 2-3 minuten. U kunt neem nu uw spatel en neem een kijkje om te zien of ze een mooie bruine korst hebben. Zo ja, gebruik een spatel spiegelen patty naar andere kant.
Geven de andere kant nog eens 2-3 minuten aan sear een korst.
(Op dit punt wil ik een jus, maar zoals ik ben verhuisd naar nieuwe plek ik onlangs hebben niet mijn voorraadkast medicijnkasten en hadden geen bloem. Wat ik heb al was een pot van Heinz rundvlees jus. "Ik kan dit een dag om jus maken bewerken.)
Voeg uw jar/can jus pannen, lagere warmte naar een sudderen, en dek. Blijven sudderen gedurende 10 minuten.