Stap 5: Blend ingrediënten
Voeg de chilis, knoflook, zout en zwarte peper naar smaak, 1 theelepel of minder bouillon (gemengd met 1/3 c van de gereserveerde voorraad) en optionele 1/4 tot 1/2 theelepel gemalen komijn en een vleugje gemalen kruidnagel. Gebruik minder zout als de bouillon zout is.
Meng tot glad. Voeg terug in sommige van de gereserveerde water - 1/3 kopje tegelijk, totdat de saus vrij in de blender beweegt maar is dik genoeg om op te hangen op een vork. Sommigen willen het dunner - het is een persoonlijke voorkeur.
Mijn partij nam ongeveer 1,5 kopjes water en waarschijnlijk moet heb ik toegevoegd meer. Uw bedrag zal variëren.
Ik zou mengen gedurende ten minste 2 minuten.
Let op: Als de paprika's nog steeds warm zijn en het deksel van uw mix strak is, druk kan opbouwen en blaas de bovenkant uit het maken van een puinhoop. Ik stel voor dat bedrijf van de bovenste down.l