Stap 1: ingrediënten
Ingrediënten:
1/2 lb rauwe biologische garnalen (vlees enige & -geaderde)
1/2 lb tapioca meel (Bob's Red Mill merk - verkrijgbaar bij winkels gezondheid van voedsel)
1 eetlepel bakpoeder
1/2 eetlepel zout
1/2 eetl witte gemalen peper
15 druppels groene voedselkleuring (Yodify de crackers - ik alleen gebruikt ongeveer 10 druppels maar eens gekookt de kleur is lichter dus ik aanraden meer)
3 kopjes arachideolie (voor diepe frituren)
Uitrusting:
Keukenmachine
Deeg Mixer
Stoomboot