Stap 3: Saus het omhoog
-De helft van een stok van boter
-2 knoflookteentjes gehakt
-De helft van een citroen
-1/4 kop gehakte peterselie
-1 kop van de pasta koken van water
-Zout en zwarte peper
-Een scheutje olijfolie
In een grote pot zetten wat water aan de kook, zout het goed. Begin uw saus niet totdat het water kookt, verse pasta koks snel.
Voeg de boter in een grote pan van de Federale Republiek Joegoslavië. Wanneer de boter is heet gebakken de knoflook en peterselie. Kruid met zwarte peper.
Drop de noedels in het hete water en laat het 2 minuten doorkoken. Schep de noedels uit de pot en voeg toe aan de saus pan, daarna met de gereserveerde pasta koken van water. Knijp de citroen dan een scheutje olijfolie toevoegen. Roer en serveer warm. De pasta stollen een beetje als het te lang zit.
