Verse pasta koks sneller, is meestal beter voor u, en u krijgt om te beslissen wat erin gaat. Ik zou graag om krediet te geven aan de grote AB (aka Alton Brown van Good Eats "gebruik uw noodle II) (http://www.youtube.com/watch?v=9r4ZUdIomsc ) voor dit idee. Met de mijne hoeft u niet te boren van alle gaten om om het even wat indrukken. U hoeft niet te vrezen voor verpesten de eetkamer tafel. Hoewel ik ben opgegroeid In een half Italiaanse home. Moeder nooit gemaakt alles vanaf nul. Ongeveer een decennium nadat zij begon afgelopen weg, ik om mijn erfgoed kochten. Had een heleboel familieleden in het levensmiddelenbedrijf, maar werd nooit echt betrokken. De afgelopen jaren, heb ik worden ondergedompeld in het maken van de voedingsmiddelen die ik het meest van hou. Hoewel ik liever maken van rustieke pasta die met de hand kan worden aangebracht, zijn de traditionele pasta's ook belangrijk. Voor wat zij voor verse pasta in de supermarkt aanrekenen, heeft onze Pastamachine betaald voor het zelf gemakkelijk vele malen.
Wat nodig:
Pastamachine met een klem. (gebruikt: $12)
Strijken tabel. (gebruikte $2)
Voldoende breed folie ter dekking van de lengte van het strijken tabel en vervolgens sommige. ( $1)
Vrijmaken van ruimte in de keuken (onbetaalbaar)
Gemakkelijk schoonmaken (onbetaalbaar).
Blok hout voor de klem aandringen bij.
Verse pasta prijs:
Huisgemaakt: minder dan $2.
Winkel gekocht: $5 of meer.
Verse pasta deeg recepten aan het einde van de instructable.
Zie ook:
