Maken van een bruidstaart (5 / 21 stap)

Stap 5: Maken van papavers: voorbereiding

Suiker bloemen zijn mooie dingen. Met zorg en geduld kunnen ze delicaat fascimiles van echte bloemen, gemaakt met behulp van een eetbare medium dat maanden duurt indien gehouden koel en droog. Naast taarten kunnen ze maken goede weergave stukken, een soort bloemen beeldhouwkunst. De bloemen zijn gemaakt van een zeer elastisch sugarpaste die kan worden gerold, flowerpaste (gumpaste) en mainpulated in realistische bloemblaadjes die droog hard en breekbaar.

Als met sugarpaste, kan flowerpaste thuis gemaakt met de toevoeging van strengtheners zoals kauwgom tragacanth, of van elke cakecraft winkel gekocht. Zodra de bloemen erg kwetsbaar zijn, dus opgepast. Ik heb veel pijnlijke momenten wanneer een roos heeft gleed uit mijn greep, en er zijn slechts zo vele gebreken bladeren en Koninklijk Suikerglazuur kunnen verbergen.

Het is het beste om een paar dingen voordat u begint met werken aan de papavers prep, eerst krijgen sommige eetbare lijm, of sommige verwisselt gemakkelijk door het toevoegen van een kleine hoeveelheid van de CMC (een poeder gekneed in sugarpaste om kracht en flexibiliteit te geven) in wat heet water. Laat afkoelen en het zal dikker omhoog in een duidelijke lijm. Dit zal houden voor een paar dagen.

Volgende uitwerkt hoe zal u de bloemen droog. De flowerpaste duurt een paar uur drogen genoeg niet de vorm (langer als de kamer vochtig is) te verliezen. Het is vaak best om droge bloemen opknoping ondersteboven zodat de bloembladeren mooi vallen, maar dit is afhankelijk van het type van bloem. Om dit te doen het einde van de draad een beetje buigen en hang ze uit wat je hebt handige. Het zou een spoor, juwelen stand, geplakt op touwtje of mijn laatste ontdekking, een martini-glas.

Nu ben je klaar om te beginnen.