Stap 5: Uitdrogen en opslaan.
Kook wat water, kook ze tot ze zweven, en serveer met uw favoriete saus.
Sommige recepten raden dat u uw noedels drogen voor een paar minuten voordat ze op te slaan. Ik mij op een bakken rek gedroogd, maar mijn Italiaanse nonna gebruikt te leggen theedoeken op de achterkant van de Keukenstoelen schoon en droog haar noedels die manier.
Als u koelen ze wilt, ze meel en leg ze in hersluitbare verpakkingen. Gebruik binnen 3-5 dagen.
Als u bevriezen ze willen zou, ze meel, rol ze in nesten en leg ze in een vriezer veilige container, of leg ze op een bakken blad en dek en bevriezen.
NUM!