Make boter op Home - karnemelk ook - Hand gebruiksvoorwerpen alleen

Churn of make boter van kras met de hand van zware ranselende room met behulp van gemeenschappelijke keukengerei (een ei klopper of Garde).  Zelfgemaakte, handgemaakte, eenvoudige en minimalistische.  Geen churn geen pot, geen mixer, geen blender, geen machines.  Karnemelk is een smakelijke bijproduct.

Vergeleken met het maken van slagroom, duurt het ongeveer twee keer zo lang voor de boter te ontstaan.  Sla de karnemelk is het ook heerlijk!  Zodra het grootste deel van de karnemelk wordt afgevoerd, is het belangrijk om te wassen van alle resterende karnemelk uit de nieuwe boter - het kan gaan ranzig als de boter is niet gekoeld.

Maximaal twee ingrediënten nodig zijn: zware ranselende room en eventueel zout.  Als u beschikt over een koe, je heb gouden!  Maar als niet, crème bij de supermarkt gekocht werkt prima.