Stap 3: Vormgeven van de paddestoelen
5) vormgeving de truffels met de hand:
Rol 1 eetlepel deeg snel in de palm van uw hand in een ronde bal.
Terwijl de cupping de bal van deeg in de palm van een hand, pak de midden bovenkant van de bal met de vingers van uw andere hand en pers/pull het deeg in de vorm van een stam
- Of -
Het vormgeven van de truffels door schimmel:
Zie de schattige kleine ijs lade mal vond ik in de supermarkt? Het heeft een leuke flexibele tip aan de onderkant van elke kleine ijsblokje Nou, dat maakt het makkelijk om het deeg van de truffel uit pop wanneer u klaar bent. Hebt u een ice cube lade zoals dit één, slechts spul is elk beetje ice cube goed met 1 eetlepel van truffel deeg, en pers/pull met uw vingers om het overtollige deeg in de vorm van een stam vorm te geven.
Zet de paddenstoel vormige truffels in de vriezer te verharden, ongeveer 10-15 minuten.