Stap 1: Basic truffels nodig levering
Champignon-vormige truffels A) truffel vulling:
Voor de fundamentele paddestoel vormige truffels zal u het volgende nodig:
De ingrediënten:
1 middelgrote avocado (zeer rijp, zacht aanvoelt)
1 kopje hoge kwaliteit cacao poeder, zoals Droste
3 kopjes 10 X de suiker van banketbakkers
1 1/2 theelepel vanille
1/2 kop ongezouten boter
B) Candy coating:
14 oz vanille (wit) snoep smelt (of één 11 oz tas witte chocolade chips)
14 oz zak licht cacao snoep smelt (of één 11 oz tas melkchocolade chips)
suiker versieren hagelslag
1 extra chocolade bar voor het verfraaien van (.. heeft iemand ooit echt nog een "extra" chocoladereep in het huis??)
Keukengerei nodig:
Blender
elektrische mixer
lege ijsblokjedienbladen
plastic omslag