Stap 2: Het brood maken
Neem je deeg en verdeel in 4 ballen.
Gebruik als beetje extra bloem als mogelijke uitrol elke bal tot ongeveer 6 mm dik is.
Zet de pan op het vuur en het zeer warm - tot druppels water gestrooid op dans over en verdampen snel.
Voeg ongeveer 2 theelepels van het koken olie. -traditioneel u Gee moet gebruiken of verduidelijkte boter bits vind ik dat koken olie minder rookt.
Rock de pan om de jas van de bodem.
Uw naan brood een tegelijk toevoegen (tenzij u natuurlijk een echt grote pan)
Vermindering van de warmte naar de instelling van een normaal en zet het deksel op conserve de warmte en stoom.
Na 45 seconden tot een minuut have a look of de onderzijde moet worden gekookt en browning - als uw gelukkig draai de Naan om te koken de overkant - het deksel weer op.
Wanneer gekookt en stevig maar niet droog verwijderen naar een warme plaats, terwijl je de rest koken.
Serveer met je favoriete kerrie.