Stap 2: oogst
Als het op iemands eigendom is, vragen we de persoon eerst. Ook maken we eerst een aanbod van water, energie Reiki, maïsmeel, tabak, munt, kralen, Miracle-Gro, of wat we hebben bij de hand. Wij plukken niet hen allen, verlaten sommige voor de volgende persoon en voor de beestjes. Wij halen niet hen uit de grond. Groundfallen vruchten mallen die schadelijk voor de delicate menselijk zenuwstelsel zijn kunnen bevatten, en wilde beestjes die gebrek aan handen en hulpprogramma's kunnen afhangen van gevallen fruit om te overleven.
Er zijn vele verscheidenheden van prickly pear die hier in de buurt groeien, sommige hebben plukjes grotere stekels, anderen hebben kleine schaars glouchids. Sommige hebben grote pads, anderen klein. Er zijn een aantal die zijn gefokt om grote vruchten en grote sappige pads; degene die hier in de mensen werven in de buurt kijken net als degene die groeit wild in de afgelegen woestijn. Deze verschillende varianten kunnen komen rijp op enigszins verschillende tijdstippen, en wellicht verschillende smaken en texturen. Allen zijn goed. In feite, de vruchten van de meeste soorten van de cactus die hier in de buurt groeien zijn goed om te eten, en kan bereid worden door deze dezelfde methode.
Soms wellicht fruit bladluizen op hen, die er als witte kruimelig spul uitzien. Dit is ok al een beetje squicky. De bladluizen kan u geen kwaad, en ze zal af te spoelen. In feite, blijkt de bladluizen dat de vruchten hoog in suiker, en zeer smakelijk. Echter, als er genoeg fruit bladluis-gratis beschikbaar is, we liever degenen, omdat we niet graag het doden van dingen die we niet van plan bent om te eten en dat ons niet kwetsen. Ook is er de factor van de ick. Een eerdere batch die we pakte had een heleboel bladluizen, maar de partij die we tonen hier is meestal schoon.
Wanneer onze lokale variëteiten van prickly peren rijp zijn, ze zijn rood al manier aan de basis, soms enigszins gekreukt, en ze geven een vleugje rood sap op het honk toen een pick. (Sommige variëteiten op andere locaties zijn geel of groen als rijp maar degene die hier zijn rood.) Het is ok om ze te plukken een beetje vóór volledige rijpheid, maar ze smaken beter als geheel rijp zijn. Als geplukt als er nog een beetje groen aan de basis, zullen ze hoger in pectine (dat is een goede zaak) maar ze zullen niet worden als zoete, abd wellicht een beetje van een zeepachtige smaak, die sommige mensen houden niet van.
Het kostte ons ongeveer 20 minuten te vullen van de kom. De rest, vertrokken we, als we kunnen opslaan en alleen zo veel gebruiken.
