Lekkere chocolade truffels (3 / 4 stap)

Stap 3: De krokante laag en de buitenkant


De krokante laag is heel makkelijk te maken.

  • Haal het deeg van de truffel uit de koelkast. Zachtjes de truffels uitstappen dus ze niet aan de plaat vasthouden doen.
  • Het andere deel van de chocolade gezet in een waterbad op matig vuur en een eetlepel melk toevoegen. Wachten tot glad.
  • Met een lepel, zet een kleine hoeveelheid van de nu vloeibare chocolade en zet het op de top van de truffels. Verspreid de chocolade met de rug van de lepel met ronde bewegingen zo rond de truffel gaat.

Als de chocolade toevallig ook snel koud, zet het terug naar het water-bad en herhaal de handeling.

Zodra u de truffels gemaakt, kies uw favoriete ingrediënt. Vele past:

  • cacaopoeder
  • kokos poeder (zonder suiker)
  • amandelen (poeder of segmenten - zo knapperig!)
  • gemalen noten
  • enz.

Strooi dat over de truffels rechtstreeks op de plaat met een lepel met behulp van een oscillerende beweging. That's it! Nee wacht, u gourmand. Zet het direct terug op de koelkast! Twee laatste uur in de koelkast en uw truffels zullen prachtig en klaar om alle haar smaak vrij te zijn.

Gerelateerde Artikelen

Walnut donkere chocolade truffels

Walnut donkere chocolade truffels

Deze truffels zijn hoogst verslavende en zodra u ze proberen je zeker zal vragen om meer! Ze zijn een van de gemakkelijkste zoete lekkernijen te maken, dus als u in een haast bent of geen tijd hebt om taarten te bakken maar nog steeds wil iets zelfge
Anatomie van een chocolade truffel

Anatomie van een chocolade truffel

heerlijke huisgemaakte chocolade truffels in een verscheidenheid van smaken, allen afkomstig uit een eenvoudig recept.Eerst leert u hoe maak je een klassieke donkere chocolade truffel (stappen 1-10):Chocolade ganache vulling (stappen 1-5)Chocolade co
Decadente chocolade truffel Dessert Shells

Decadente chocolade truffel Dessert Shells

de decadente chocolade truffel Dessert Shells zijn perfect voor elke gelegenheid, van bruiloften tot informele bijeenkomsten. Ze zijn vrij eenvoudig en snel te maken. Dit stap voor stap zal u tonen hoe te maken van de miniatuur chocolade schelp en ge
Chocolade truffel taart

Chocolade truffel taart

Een verjaardag is specialer aan uw dierbaren, wanneer je jezelf voor te de taart IMO bereiden. En deze geweldige chocolade truffel taart is super geweldig voor chocolade liefhebbers :)Stap 1: Ingrediënten en methode Cake:2 1/2 c volle melk, alsjeblie
Gratis 5 minuten chocolade truffels suiker

Gratis 5 minuten chocolade truffels suiker

Weet u welk deel van het jaar is het beste? Kerst :-) en wat is de beste gratis traktatie van suiker? Mijn heerlijke chocolade kerstballen. Deze truffels zijn handgemaakt, geen bakken en glutenvrij behandelen uit de hemel. Gebrek aan suiker maakt ze
Walnut Fudge met chocolade truffel

Walnut Fudge met chocolade truffel

Walnut Fudge onmiddellijk smelten in de mond met chocolade truffelStap 1: ingrediënten1 kopje walnoten1/2 kop melk1/2 cup suiker1/2 kop melkpoeder2 eetlepels ongezouten duidelijk Butter(Ghee)2 eetlepels gedroogde volle melk (Khoya)Voor de truffel25 g
Donkere chocolade truffels bedwelmende

Donkere chocolade truffels bedwelmende

Deze donkere chocoladetruffels zijn rijk en romig met de nasmaak van kers. Ik gaf een doos van deze truffels met een goede vriend voor zijn verjaardag, en later die avond belde hij me: "Oh mijn God, die donkere chocolade truffels zijn zo goed, ik kan
Bloem chocolade truffels

Bloem chocolade truffels

Deze bloem chocolade truffels zijn de beste! Ze zijn eenvoudig te maken, schattig, veelzijdig en vooral heerlijk! Ik maakte drie verschillende truffel typen: donkere chocolade, witte chocolade en witte chocolade kokos. Maar voel je vrij om slechts éé
Gezouten chocolade truffel Tart (glutenvrij)

Gezouten chocolade truffel Tart (glutenvrij)

soms ik maak recepten die smaak echt goed.   Andere tijden ik spelen rond en maak iets zo verschrikkelijk dat het gaat onmiddellijk in de Prullenbak.  Eens in een tijdje, ik mezelf verrassen en maak een recept dat is AMAZING.  Dit valt in die categor
Hoe maak je een Cake chocolade truffel

Hoe maak je een Cake chocolade truffel

Er zijn zoveel verschillende gelegenheden waar u aanbrengen van een dessert wilt, of u bent hosting of bijwonen van een partij of misschien bent u gewoon wat chocolade verlangen. Deze chocolade truffel is de perfecte oplossing voor iedereen te impone
How To Make chocolade truffels: Deel I

How To Make chocolade truffels: Deel I

In deel één van onze twee-delige serie, Cile van Traverse Gourmet neemt ons mee in de kruidenier dochter chocolade keuken en toont hoe handgemaakt artisanale chocolade truffels zijn gemaakt. Ze beschrijft ook het oppervlakteharden proces en daarom is
Chocolade truffels

Chocolade truffels

chocolade truffels doorgaans bevatten enkele vorm van chocolade en room gesmolten en gecombineerd, maar tegenwoordig ze zijn meer wel dan niet gemengd met andere ingrediënten zoals karamel, munt of misschien chili aan het interessanter maken. Dan tot
5 chocolade truffels, om te beginnen het nieuwe jaar recht! (GF)

5 chocolade truffels, om te beginnen het nieuwe jaar recht! (GF)

VideoIngrediënten Donkere chocolade en sinaasappelIngrediënten Melk chocolade en pindaIngrediënten Witte chocolade en kokosIngrediënten Melkchocolade en MacadamiaIngrediënten Donkere chocolade en gemberAls je deze video en dit recept, het zou wel sup
Chocolade truffel lepels met cacao Nibs

Chocolade truffel lepels met cacao Nibs

chocolade ganache is een verzinsel van magische keuken. Het is een elegante taart motregen (Zie mijn moeder dag taart blog), een zijdeachtige slagroom-glazuur topping, en een prachtige truffel interieur. Het is veelzijdig, indrukwekkende en bedriegli