Stap 5: Technieken: versieren
Neem een taart plaat en ofwel met een mes (zoals in mijn geval) of de vork een paar gaten in het porren. Controleren en zorg ervoor dat u een duim of zo van water links in de pot. Plaats de taart plaat ondersteboven op de top van de pot. U uw tegenovergestelde gekleurde chocolade plaats in een kunststof sandwich zak? Nu zou een goed moment om dat te doen terwijl u voor de pot water wacht aan de kook.
Het idee hierachter is dat aangezien een kom heeft reeds geweest bezoedeld een tweede kom aan het probleem toevoegen zou. Dus waarom niet smelt de chocolade in een sandwich zak in plaats daarvan? Wanneer u klaar bent kunt u gewoon gooien het weg. Bovendien, als je nu na het lezen van dit lid gekozen om in plaats daarvan voor een andere kom dit overwegen: u moet overbrengen van de inhoud van de kom in de zak toch te doen van de soort van het verfraaien van die ik spreek over. U kiest.
Ik kan nu zien:
Koken in een sandwich zak en hoezeer plastic in mijn systeem is ingevoerd zal een veelbesproken onderwerp in de commentaren hieronder. Dus laten we praten een beetje hier.
"Chocolade smelt op lichaamstemperatuur, ongeveer 95 tot 100 graden F." LINK
Ik weet zeker dat iedereen op hun vinger voor chocolade heeft gekregen.
Sandwich zakken zijn gemaakt van polyethyleen.
LINK (pagina 7)
LDPE (Low Density Poly-Eethyleen) smelt bij 248F.
LINK
Naast ik alleen het snelle smelten van de chocolade helpen ben door het knipperen met stoom, ik ben niet, noch doen ik aanbevelen dat u koken of anders de tas en inhoud voor langdurig van tijd koken.
(Stepping uit mijn zeepkist)
OK waar was ik? Ah ja, versieren. Onnodig te zeggen ik mijn chocolade in de diepvries zak gesmolten. Voor degenen onder u die op zoek zijn op hun sandwich zakken nu maak je geen zorgen, die werken ook goed. Ik de chocolade gesmolten door te plaatsen het bovenop de taart plaat voor een paar seconden aan weerskanten en kneden de inhoud tot een gladde consistentie resultaten.
Voor degenen onder u die gebruikt is een andere seriële kom, smelten net als de dip. Goed geluk, over te dragen aan een broodje-zak. Tip: Krijg een tweede reeks van handen (hoop dat je kinderen hebt!).
Kies een van de onderste hoeken van de zak en snip uit een klein beetje met schaar of een mes. De zak met de bovenste tegenover hoek en draai halen totdat u de zeer tool die taart decorateurs gebruiken in uw handen houdt. Knijp een beetje op de wax papier die u eerder, aangelegd als de tekenreeks te klein is, een groter gat. Wees hier omdat als u afgesneden u te veel in één keer de zak zal ruïneren. U wilt schieten voor een tekenreeks die een beetje dikker dan een rijstkorrel.
Wanneer u bent alle instellen Ga naar stad op die aardbeien. Gewoon blindelings gaan over alle van de aardbeien oplevert verrassend goede resultaten. Het opvoeren van een inkeping u kon plukken drie of vier aardbeien gegroepeerd en ga in rechte lijnen. Een stap verder te gaan en gaan dat de tegenovergestelde richting zal een dambordpatroon. Heck, maken kleine puntjes terwijl u bij het bent. Wees creatief.
Nadat u hebt ingericht zet ze in de koelkast voor een uur of twee te verharden van de chocolade.
