Stap 1: Meng tot het deeg
Zet het water in een grote mengbak en strooi het gist over de top. U kunt wacht 10 minuten om te bloeien, maar ik ga je gang en dumpen in de rest van de ingrediënten en meng ze omhoog totdat de bloem shaggy uitzien is als in de foto. Draai het deeg uit op een licht meel bestuifde oppervlak. Wassen en droog het mengen kom, you gonna later gebruiken.
Opmerking: Als u via uw broodmaker kneed het deeg, doe de ingrediënten in de pan van het brood in de volgorde in het recept. Maak een beetje goed in de bloem voor de gist en de boter te duwen in de hoeken. Instellen van de cyclus aan deeg en ga een boek lezen totdat het is tijd om de vorm van het deeg.
