Stap 2: De thee recept
De thee te brouwen
Maakt een gallon (schaal omhoog of omlaag afhankelijk van de grootte van uw container)
Leveringen
1 kopje suiker
6 zakken thee
Kombucha Starter cultuur (SCOBY)
1 kopje starter vloeistof uit de SCOBY (optioneel)
gezuiverd/gebotteld water (leidingwater mag chloor dat de moeder-cultuur doden zal bevatten)
doek cover
rubber band
Verwarm een gallon water aan de kook en haal van het vuur.
Voeg 1 kopje suiker en 6 theezakjes. Roer, steile en laat op kamertemperatuur komen. Regelmatig in het gechloreerde water van de kraan kan worden gebruikt voor het water gekookte thee. Koken van het water verdampt de chloor. Steile 's nachts.