Klop de Take Away - kip Kebab voor Lazy (maar gezonde) mensen (2 / 4 stap)

Stap 2: De nutritionele Bit

een kip kebab met pitta, salade en saus leent een maar liefst 600 calorieën gemiddeld, samen met ongeveer 10 g totale vetgehalte en 1160 mg natrium. Bron: http://www.mensfitness.co.uk/nutrition/healthy-eating/1113/high-street-health

Nu berekend ik mijn recept op basis van alle ingrediënten gebruikt met behulp van een online calculator. Het resultaat van mijn twee wraps was als volgt:

Bedrag Per portie
Calorieën 411.5
Totaal vet 3,5 g
Verzadigd vet 0,3 g
Meervoudig onverzadigd vet 0.1 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten 0,3 g
Cholesterol 60,0 mg
Natrium 573.8 mg
Kalium 75.4 mg
Totaal koolhydraten 56.7 g
Voedingsvezels 4.9 g
2.9 g suikers
Eiwit 39.3 g
Vitamine A 60,6%
Vitamine B-12 0,0%
Vitamine B-6 1,2%
Vitamine C 45,7%
Vitamine D 0,0%
Vitamine E 0,2%
Calcium 4,2%
Koperen 1,4%
Folaat 1,0%
Ijzer 17,8%
Magnesium 2,4%
Mangaan 3,6%
Niacine 0,6%
Pantotheenzuur 0,3%
Fosfor 1,2%
Riboflavine 0,6%
Selenium 0,2%
Thiamine 1,5%
Zink van 0,8%

Nu, ik weet niet wat al deze cijfers betekenen, ik weet zeker dat someday ik misschien worden verteld, maar er is minder vet, calorieën en zout in mijn versie. Ik weet ook precies wat er in zit. Met alle de salade gebruik ik het waarschijnlijk ook graven als ten minste één gedeelte van mijn 'vijf-a-dag'

Ik heb nogal een eetlust vanavond na een zware dag op werk plus een uur van het vijf-a-side voetbal (voetbal voor u kerels over de vijver)

Voorlopig ga ik om te zeggen dat ik de tweede doelstelling, ontmoette gezonder wordt. Het is zeker gezonder dan de standaard Döner kebab en lijkt beter dan de gegrilde kip kebab, hoewel meer gedetailleerd onderzoek verlangd worden kan.