Stap 1: Gehaktbrood Loaf ingrediënten:
2 lbs. rundergehakt, mager
1 grote Spaanse UI, gesnipperd
1 grote groene paprika, gehakt
2-3 teentjes knoflook, gehakt
2 eieren, grote
1 blikje (14,5 ounces) blokjes tomaten, ongedraineerd
½ kop ketchup
1 tbsp. worcestershiresaus
2 kopjes droog broodkruimels (ik gebruikte Panko broodkruimels, zoals het was alles wat die ik had)
2 tbsps. Italiaanse kruiden
3 tsp. zout
11/2 tsps. peper